Cara Membuat Seblak Pedas yang Lezat
Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Makanan ini terbuat dari kerupuk yang direbus dan dicampur dengan berbagai bahan pelengkap. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat seblak yang lezat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak sangat mudah ditemukan. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Yuk, simak langkah-langkahnya dan siapkan bahan-bahan yang diperlukan!
Dengan resep ini, Anda bisa membuat seblak yang enak dan mengenyangkan untuk keluarga. Selamat mencoba!
Bahan-Bahan untuk Membuat Seblak
- 200 gram kerupuk (kerupuk kanji atau kerupuk aci)
- 2 butir telur
- 150 gram sayuran (seperti sawi hijau dan kol)
- 50 gram sosis atau bakso
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 buah cabai merah, haluskan (sesuai selera)
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Seblak
Untuk membuat seblak, pertama-tama rendam kerupuk dalam air panas hingga lunak. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan sosis atau bakso, aduk hingga matang.
Masukkan kerupuk yang sudah direndam, sayuran, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Seblak siap disajikan!
Kesimpulan
Seblak adalah makanan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk Anda yang menyukai rasa pedas. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati seblak homemade yang lezat. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan tambahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!